Zwei mal zwei Michelin-Sterne für ungarische Restaurants

3.11.2022

Heuer können gleich zwei ungarische Restaurants zwei Michelin-Sterne vorweisen. Das eine ist das Platán Restaurant in der westungarischen Kleinstadt Tata, das 2022 zum ersten Mal ausgezeichnet wurde. Das andere ist das Budapester Stand Bistro, das von Starkoch Tamás Széll und seiner Partnerin Szabina Szulló geführt wird. Weitere sechs Budapester Restaurants, Babel, Borkonyha, Costes, Essencia, Rumour und Salt, sind mit einem Stern ausgezeichnet worden, während Costes Downtown heuer seinen Stern verloren hat. Auch in der Provinz wurde einem Lokal, dem Restaurant 42 in Esztergom, ein Stern verliehen.​

Quelle: Hvg.hu, Budapest