Städtische Bienenstöcke und erste Honigernte

In Krakau wurden heuer auf städtischen Gebäudedächern zum ersten Mal zahlreiche Bienenstöcke aufgestellt. Der Krakauer Honig soll eine Visitenkarte der Stadt werden. Die WissenschaftlerInnen der Montanuniversität untersuchten die Qualität des eigenen Universitätshonigs und stellten fest, dass es keinen Unterschied zwischen Honig aus der Stadt und Honig vom Land gibt. Der Krakauer Honig kann Anfang September 2017 beim 24. Krakauer Honigfest verkostet werden.